DF54 vs. DF64: Welche Mühle passt zu dir?
Zwei fast baugleiche Single-Dose-Mühlen, 10 mm Unterschied beim Mahlwerk. Was das im Alltag bedeutet.
Kurz gesagt: Nimm die DF54, wenn du vor allem Espresso trinkst, wenig Platz hast und gut 114 € sparen willst. Nimm die DF64, wenn du schneller mahlen, später die Mahlscheiben tauschen oder oft größere Mengen Filterkaffee mahlen willst.
Ich besitze keine der beiden Mühlen. Diese Einordnung stützt sich auf Händlerangaben und unabhängige Messungen. Jede Zahl ist nummeriert, die Quellen stehen unten.
Die Daten im direkten Vergleich
| DF54 | DF64 | |
|---|---|---|
| Mahlwerk | 54 mm, flach[1] | 64 mm, flach[2] |
| Aktuelle Version (DE) | V4, Red Titanium[1] | Gen 2, V2.5 bzw. V2.7, Red Titanium[2],[3] |
| Motor | 150 W[1] | 250 W, 1.400 U/min[2] |
| Mahltempo (18 g Espresso) | ca. 21 s[4],[5] | ca. 11 s[5] |
| Lautstärke | 86 dB gemessen[4], leiser als die DF64[5] | keine vergleichbare Messung gefunden |
| Totraum | 0,3 g temporär, 0,2 g permanent (gemessen)[4] | unter 0,1 g (Händlerangabe)[3] |
| Bohnenmenge | 20 g, mit Blasebalg 50 g[1],[6] | ca. 80 g mit Blasebalg[2] |
| Maße (B × H × T) | 10,2 × 31 × 18 cm[1] | 13 × 30 × 22,5 cm[2] |
| Gewicht | ca. 5 kg[1] (Kaffeemacher: 6 kg[4]) | ca. 7 kg[2] |
| Dosierbecher | 58 mm, Kunststoff[6] | 58 mm, Aluminium[3] |
| Preis (Stand Okt. 2026) | ab ca. 265 €[1] | ab ca. 379 €[2] |
Totraum-Werte sind nicht direkt vergleichbar: Bei der DF54 hat Kaffeemacher gemessen, bei der DF64 ist es eine Händlerangabe. Das Mahltempo stammt aus einem Vergleich älterer Versionen (2024).
Geschmack und Mahlbild
Der überraschendste Punkt zuerst: Mit den Standard-Mahlscheiben liegen die beiden Mühlen im Ergebnis sehr nah beieinander. The Real Sprometheus hat beide auf denselben Mahlgrad eingestellt und die Partikelverteilung gemessen. Die DF64 mahlte etwas gleichmäßiger, im direkten Espresso-Vergleich war aber kein merklicher Unterschied zu schmecken. Bei Filterkaffee war es genauso.[5]
Kaffeemacher beschreibt den Espresso der DF54 als körperbetont, rund und schokoladig. Bei sehr hellen Röstungen mit maximaler Klarheit sieht der Test Grenzen.[4] Wer genau dort hin will, kommt eher über andere Mahlscheiben weiter. Dafür ist die DF64 die bessere Basis, siehe Upgrade-Pfad.
Im Alltag
Tempo: Der spürbarste Unterschied. Die DF64 mahlt 18 g Espresso in rund 11 Sekunden, die DF54 braucht rund 21.[4],[5] Auf Filtereinstellung dauert die DF54 etwa doppelt so lange.[5] Für einen Espresso am Morgen ist das verkraftbar, für mehrere Tassen hintereinander merkst du es.
Platz und Gewicht: Die DF54 ist rund 10 cm breit und wiegt etwa 5 kg, die DF64 rund 13 cm und etwa 7 kg.[1],[2] Auf einer schmalen Arbeitsplatte neben der Maschine kann das den Ausschlag geben.
Bohnenmenge: Mit Blasebalg fasst die DF54 bis zu 50 g, die DF64 rund 80 g.[2],[6] Für einen Espresso egal, für eine große Kanne Filterkaffee nicht.
Totraum und Statik: Beide sind echte Single-Dose-Mühlen mit Blasebalg und Plasma-Ionisator gegen statische Aufladung.[1],[3],[4] Was du oben hineingibst, kommt praktisch vollständig unten heraus.[3],[4]
Upgrade-Pfad: Mahlscheiben für die DF64
64 mm ist ein verbreitetes Format, entsprechend groß ist die Auswahl an Nachrüst-Mahlscheiben. Für 54 mm gibt es deutlich weniger.[5] Die DF64 lässt sich zum Beispiel mit SSP-Mahlscheiben aufrüsten; die Skala kann sich dabei leicht verschieben.[2]
Für die meisten, die gerade einsteigen, ist das zweitrangig. Kaffeemacher fasst es so zusammen: Wer basteln und das letzte Quäntchen Geschmack herausholen will, greift zur DF64. Wer einfach guten Espresso für wenig Geld will, ist bei der DF54 besser aufgehoben.[4] Die DF54 gibt es bei Turin übrigens auch ab Werk mit Mahlscheiben für Filterkaffee.[6]
Ein Hersteller, viele Namen
Beide Mühlen kommen vom chinesischen Hersteller Frigga.[1],[3] Verkauft werden sie über Importeure unter verschiedenen Namen, etwa Turin, G-Iota, AVX oder MiiCoffee.[2] In Deutschland heißt G-Iota inzwischen Roastly.[7]
Bei den Versionen lohnt ein genauer Blick: Im deutschen Handel ist die DF54 aktuell als V4 zu finden,[1] bei Turin in den USA als v4.1 mit überarbeitetem Auswurf.[6] Die DF64 gibt es als Gen 2 in V2.5 und V2.7.[2],[3] Für Service und Ersatzteile bist du bei beiden auf den Importeur angewiesen.[4]
Für wen welche Mühle?
Die DF54 passt, wenn …
- du vor allem Espresso und Milchgetränke machst,
- deine Arbeitsplatte knapp ist,
- du mit rund 20 Sekunden Mahlzeit gut leben kannst,
- du eine Zweitmühle für entkoffeinierten Kaffee suchst.
Passendes Setup: Dedica + DF54
Die DF64 passt, wenn …
- du morgens schnell mehrere Tassen mahlen willst,
- du oft größere Mengen Filterkaffee machst,
- du später andere Mahlscheiben ausprobieren möchtest,
- dir die rund 114 € Aufpreis das wert sind.
Passende Setups: Bambino Plus + DF64 · Profitec GO + DF64 · Mara X + DF64
Wenn keine der beiden passt
- Baratza Encore ESP (ca. 170 €): Wenn du noch weniger ausgeben willst und eine Mühle mit Dosierbecher und bewährtem Support suchst.
- Eureka Mignon Single Dose Pro (ca. 550 €): Wenn dir eine europäische Marke wichtig ist: Single Dose, 65-mm-Flachmahlwerk, leise.
- Timemore Sculptor 064S (ca. 550 €): Wenn du 64 mm willst, aber Wert auf leisen Betrieb und hochwertige Verarbeitung legst, für Espresso und Filter.
Alle Mühlen im Überblick findest du unter Mühlen, eine persönliche Empfehlung im Mühlen-Finder.
Häufige Fragen
Quellen
- [1] Espresso Factory: DF54 Single Dose V4, Red Titanium (Produktdaten & Preis)
- [2] espressissimo: DF64 Gen 2, V2.5, Red Titanium (Produktdaten & Preis)
- [3] Espresso Factory: DF64 Generation 2, V2.7, Red Titanium (Produktdaten)
- [4] Kaffeemacher: G-Iota DF54 im Test (Nov. 2025, Labormessung)
- [5] The Real Sprometheus: DF54 vs. DF64 (YouTube, März 2024; Geräte von MiiCoffee gestellt)
- [6] Turin Grinders: Turin DF54 v4.1 (Spezifikationen)
- [7] Rheinland Coffee: Roastly DF54 (ehem. G-Iota DF54)
Von Matthias Mikoschek · Stand: Oktober 2026 · Preise: Stand Okt. 2026 · Keine Affiliate-Links